Universidad O&M rinde homenaje a Raudy Torres en XXlll festival gastronómico interuniversitario

La Universidad Dominicana O&M Recinto Santiago realizó su XXlll festival gastronómico interuniversitario dedicado a Raudy Torres 1er cheff de la carrera de turismo recinto Santiago y donde se leyó una importante semblanza del folklorista y cheff más destacado de nuestro país.

Las palabras centrales estuvieron a cargo del José Persia, coordinador general del recinto, seguido por Bolívar Troncoso decano de la facultad y Juan Díaz Tineo Director de la Escuela de Turismo, quienes recibieron a los participantes y sus más de 63 platos hechos por los mismos estudiantes de Turismo que juntos a sus maestros hicieron gala de gran profesionalismo y destrezas.

De acuerdo a la información suministrada a Infotur Dominicano por parte de Juan Díaz Tineo, quien además es Presidente de Congretur Santiago, entre los recintos que más lauros se llevaron están Santo Domingo Este, Puerto plata y Santiago, Siendo el recinto ganador Puerto Plata, llevándose el honor de ser los más premiados de la fiesta gastronómica 2018.

Por su parte los profesores del área gastronómica Eugenia Pérez, Arlene Dorville, Zunarim Zarzuela y Paola Fernández entre otros maestros, se sintieron complacidos de los estudiantes y a quienes instaron a seguir preparándose para el nuevo festival en el año 2019 a llevarse a cabo en la sede central en Santo Domingo.

NOTA: Esta noticia y todas las publicadas en Infotur Dominicano tienen los derechos reservados. Por lo que está expresamente prohibida la redistribución y la redifusión del material parcial o total de este contenido para ser publicada en otros medios sin citar la fuente.