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El VIII Foro Gastronómico, bajo la dirección de la Fundación Sabores Dominicanos y el apoyo de universidades e instituciones gubernamentales vinculadas a la culinaria, concluyó con el compromiso de los participantes de crear las condiciones para la formación técnico profesional...

La Fundación Sabores Dominicanos (FSD) puso a circular dos libros de las obras ganadoras de los Premios Nacionales de Periodismo y Literatura Gastronómica 2016, en las categorías de ensayo y cuento, en un acto celebrado en el salón Rosette Dimitri de Atracciones El Lago. De...

Bolívar Troncoso Morales, presidente de la Fundación Sabores Dominicanos (FSD), informó que la VII edición del Foro Gastronómico Dominicano (FGD) estará dedicada a la salvaguarda del acervo del gusto dominicano y se celebrará de manera virtual, durante un mes a partir del 13 de...

La Fundación Sabores Dominicanos (FSD) realizó recientemente una tertulia cuyo tema central fue el valor de la investigación para el desarrollo de la gastronomía, con la participación de los invitados internacionales del 6to. Foro Gastronómico Dominicano 2020, las cubanas...

Bajo el nombre “Investigación y desarrollo de la gastronomía a partir de la producción local” se estará llevando a cabo la sexta edición del Foro Gastronómico Dominicano, que organiza la Fundación Sabores Dominicanos. De acuerdo a la invitación enviada a la redacción de Infotur...

Con motivo del Día Nacional de la Cocina y la Gastronomía Dominicana, que se celebra anualmente el segundo domingo del mes de diciembre, la Fundación Sabores Dominicanos (FSD) realizó un encuentro en sus instalaciones, en el ques se aprovechó para presentar la Comunidad Slow...

Directivos de la Fundación Sabores Dominicanos (FSD) presentaron el Observatorio Gastronómico Dominicano, una instancia que tiene por finalidad realizar investigaciones, diagnósticos, indicadores de la agroproducción, y del encadenamiento de la economía nacional para el...

Un panel de expertos turísticos que participó en el Festival Gastronómico Taste consideró promisorio el futuro de la gastronomía dominicana, que se encamina cada vez más a convertirse en una marca país a nivel internacional. La importancia de la gastronomía dominicana comienza a...

La Fundación Sabores Dominicanos celebrará la quinta edición del Foro Gastronómico Dominicano, este año bajo el título: “Identificando y Conectando la Cadena de Valor de la Gastronomía Dominicana”, con la presencia del chef español Julio Velandrino. De acuerdo a la información...

La Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (Confenagro) y la Fundación Sabores Dominicanos (FSD) formalizaron un convenio de cooperación, mediante el cual estarán desarrollando la práctica de proyectos a favor de la gastronomía y La producción nacional. A través de un...